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夏の吟醸2本


夏仕様の吟醸酒が続々登場してきてます!

佐久の花 夏の大吟醸600円(写真左)

長野県佐久市
長野の佐久の花から、コストパフォーマンス抜群の大吟醸です!

まるでワインのような、洗練されたデザインのラベル。
一目見ただけで、いつもの佐久とは一味違うぞと予感させられました。

県内産の酒造好適米「ひとごこち」の39%精米と「美山錦」の49%精米をブレンドしてます。
ひとごこちの軽やかさと美山錦の柔らかい口当たり、2つの長所が活かされた絶妙な組み合わせですね!!
華やか且つ爽やかな香りで、よく冷えたのをグビッと飲んだ時の抜けが最高ですよ。


土佐のしらぎく 涼み純米吟醸550円(写真右)

高知県安芸郡
四国の中でも銘醸蔵の多い土佐にあって、近年メキメキと力をつけてきている注目蔵です。

八反錦を50%精米した純米吟醸で、アルコール度数や14度と若干低め。
透明感のある酒質で、飲み口は非常に軽いです。
名前通りの涼やかなイメージのお酒で、スイスイと杯が進みますよ。
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