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夏の食材が続々と

GWも終わり、酒楽の料理も一気に様変わりしましたよ!

これからの季節に、お通しの定番となる「寄せそうめん」や、関西では夏のスタミナ源として有名な「鱧(ハモ)」も登場しました。
野菜のほうでは春の山菜が終わり、「竹の子」や「わらび」を使うようになりましたね。

毎日のように料理が、新しいモノへと変わって来てます!
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