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震度7に耐えた酒


栗駒山 純米吟醸(600円)

宮城県栗原市にある蔵は、東日本大震災の時に震度7を経験しました。
そしてこの純米吟醸は、その揺れに耐えたお酒です。

宮城県で開発された酒造好適米「蔵の華」を使った50%精米の純米吟醸。
先ほどご紹介した九平次のような派手さはなく、淡麗で辛口なタイプのお酒です。
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